家常花卷怎么做 花卷的烹饪技巧分享

   发布日期:2022-09-22 17:53:08     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news198737.html    违规举报
核心提示:1、用料:普通面粉300克、温水150克左右、酵母3克、食用油适量、辣椒粉适量、盐适量。2、做法:(1)放入和面机和面,和好进行发酵,然后擀成大面片。(2)大面片先撒盐,在撒辣椒粉,在撒上熟油,然后卷起来(我擀的不是方形片,所以卷起来分层了

家常花卷怎么做 花卷的烹饪技巧分享

1、用料:

普通面粉300克、温水150克左右、酵母3克、食用油适量、辣椒粉适量、盐适量。

2、做法:

(1)放入和面机和面,和好进行发酵,然后擀成大面片。

(2)大面片先撒盐,在撒辣椒粉,在撒上熟油,然后卷起来(我擀的不是方形片,所以卷起来分层了)。

(3)切成等份面剂子,两个上下叠一块,然后筷子从中间压一下,花就出来了。

(4)上锅蒸20分钟焖3分钟。

(5)花卷蒸好了。

 
 
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